miànzhàngㄇㄧㄢˋㄓㄤˋ面杖亦作“面杖”。擀面杖。制作面食时用的木棍儿。宋司马光《涑水记闻》卷一：“太祖姊面如铁色，方在厨，引麪杖逐太祖击之。”《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“摸着一条麪杖，将先生夹腰两麪杖。”清顾张思《土风录》卷三：“做面具曰面杖，旧有此称。”

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