中国少数民族之一。人口8.8万（1990年）。主要分布在青海省循化、化隆和甘肃省临夏。有本民族语言，兼通汉语文。多信奉伊斯兰教。建有循化撒拉族自治县。

1. 我国少数民族之一。自称“撒拉尔”。史称“沙喇簇”、“撒喇”、“撒拉回”等。由 元 代迁入 青海 的 中亚 撒马尔罕 人与周围 藏 、 回 、 汉 、 蒙古 等族长期相处发展而成。分布于 青海 循化 、 化隆 和 甘肃 临夏 一带。约七万人。语言属阿尔泰语系突厥语族。